Ostatnie szlify przed sylwkiem ;)

08:00 Śniadanie
          200ml mleka 0,5%
          4 łyżki płatków owsianych
          2 łyżki otrębów i zarodków pszennych          
11:00 II Śniadanie
          180g jogurtu naturalnego 2%
          2 łyżki otrąb i zarodków pszennych
          2 łyżki: słonecznika, pestek z dyni i orzechów laskowych   
          2 szuszone: morele, śliwki, daktyle
14:00 Obiad
         100g ryżu brązowego
          220g warzyw na patelnię 
          3 łyżki sosu chińskiego Łowicz
17:00 Kolacja
          1 bułka pszenna
          2 łyżeczki masła roślinnego
          1 plasterek polędwicy sopockiej
          1 plasterek sera gouda
          8 plasterków ogórka
Napoje
          1l wody mineralnej
          500ml herbaty
Razem ok. 1100 kcal

08:30 Śniadanie
          omlet z 2 jajek, 1 łyżki mąki żytniej razowej i 2 łyżek mleka 0,5%
          5 łyżeczek dżemu truskawkowego
          2 łyżeczki jogurtu naturalnego 2%          
11:15 II Śniadanie
          170g jogurtu naturalnego 2%
          2 łyżki otrąb i zarodków pszennych
          2 łyżki: słonecznika, pestek z dyni i orzechów laskowych   
          2 szuszone: morele, śliwki, daktyle
14:30 Obiad
         100g makaronu penne pełnoziarnistego
          225g warzyw na patelnię w przyprawie orientalnej
          3 łyżki sosu chińskiego Łowicz
          1 łyżka ketchupu
          1 łyżeczka przecieru pomidorowego
          60g orzeszków ziemnych niesolonych
          2 wasy pszenne
16:00 Kolacja
          1 bułka wieloziarnista
          2 łyżeczki masła roślinnego
          2 plasterki polędwicy sopockiej
          1 plasterek sera gouda
          8 plasterków ogórka
Napoje
          1l wody mineralnej
          500ml herbaty
Razem ok. 1300 kcal

09:00 Śniadanie
          200ml mleka 0,5%
          4 łyżki płatków owsianych
          2 łyżki otrębów i zarodków pszennych
          1 łyżka płatków kukurydzianych
          1 kromka chleba pszennego
          1 plasterek sera suwalskiego
          1 łyżeczka ketchupu         
11:30 II Śniadanie
          180g jogurtu naturalnego 2%
          2 łyżki otrąb i zarodków pszennych
          2 łyżki mieszanki słonecznika, pestek z dyni i orzechów laskowych  
14:30 Obiad
          100g bagietki pszennej
          3 łyżeczki masła roślinnego
          1 plasterek sera żółtego
          ogórek konserwowy        
          1 łyżeczka cebuli prażonej
          sos toscana
17:15 Kolacja
          180g berliso pieczone jabłko
Napoje
          1l wody mineralnej
          500ml herbaty
Razem ok. 1250 kcal

Jak widać jadę ostro po kosztach tak więc trudno spodziewać się czegoś zdrowszego i bardziej urozmaiconego :(

07:00 Śniadanie
          1 bułka wieloziarnista
          1 parówka
          1 łyżeczka ketchupu
          1 plasterek sera suwalskiego
          8 plasterków ogórka
          6 oliwek czarnych 
10:00 II Śniadanie
          180g jogurtu naturalnego 2%
          2 łyżki otrąb i zarodków pszennych
          2 łyżki mieszanki słonecznika, pestek z dyni i orzechów laskowych
          2 suszone: śliwki, morele, daktyle     
13:00 Obiad
          100g bagietki pszennej
          3 łyżeczki masła roślinnego
          2 plasterki sera żółtego
          1 średni pomidor
          150g serka wiejskiego 5% ze szczypiorkiem
16:00 Kolacja
          180g berliso pieczone jabłko
Napoje
          1l wody mineralnej
          500ml herbaty
Razem ok. 1500 kcal

2. Dzień Świąt - 26.12.2010

09:00 Śniadanie
          1 bułka orkiszowa
          1 kromka chleba ze słonecznikiem
          polędwica sopocka
          kabanos
          kilka plasterków kiełbasy
          oliwki zielone
          grzybki marynowane
          ogórek, pomidorki dekoracyjne, rzodkiewka
          sałatka warzywna z majonezem
12:30 II Śniadanie
          200ml mleka 0,5%
          płatki fitness jogurtowe
14:30 Obiad
          barsz czerwony z uszkami z mięsem
16:30 Podwieczorek
          150g serek wiejski 3%
          kromka chleba pszennego
          1 plasterek polędwicy sopockiej
          plasterki ogórka

1. Dzień Świąt

10:00 Śniadanie
         1 kromka chleba ze słonecznikiem
         1/2 bułki orkiszowej
         1 łyżeczka masła
         2 plasterki polędwicy sopockiej
         3 plasterki kiełbasy
         1 kabanos
         5 plasterków ogórka
         2 pomidorki koktajlowe
         1 cała miseczka sałatki (tej takiej świątecznej z majonezem) :( - masakra!

13:00 Obiad

         2 roladki z mięsa drobiowego obtoczone w jamón serrano - duszone
         1 duży ziemniak gotowany
         surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem w oleju

15:30 Podwieczorek

         płatki fitness jogurtowe (całkiem sporo)
         kilka orzechów włoskich
         mały banan
18:00 Kolacja - a raczej wielkie przekąsanie (czyt. korkowa wigilia)
         nerkowce solone
         manadrynki
         banan
Zjadłam stanowczo za dużo ów dnia :(

24.12.2010 Wigilia

07:00 Śniadanie
         1 kromka chleba mieszanego
         1 plasterek sera suwalskiego
          300ml soku wielowarzywnego Fortuna (najmniejsza zawartość sodu spośród wszystkich tego typu soków)
09:30 II Śniadanie
         1 mały banan
13:00 Obiad
          8 pierogów ruskich
          1 łyżeczka ketchupu
          2 mandarynki
          1 bułka orkiszowa
15:30 Podwieczorek
          170g jogurtu 0,1%
          2 garści płatków fitness jogurtowych
          2 łyżki otrębów pszennych
          1 garść orzechów włoskich
18:00 Kolacja
          250ml barszczu czerwonego (domowej roboty na zakwasie ;)
          bardzo dużo uszek z grzybami
          1 dzwonek z karpia panierowany podsmażony a później duszony
          mały kawałek śledzia w oleju
          1 kromka chleba ze słonecznikiem
          1/2 bułki orkiszowej
          1 banan
          garść orzechów włoskich
          1 mandarynka
          4 oliwki, 4 cebuliki koktajlowe, 4 korniszonki koktajlowe ;)
Napoje
          300ml soku warzywnego
          250ml herbaty
          150ml nektaru jabłkowego

Jak widać sporo tego było :( Kolacja jak to wigilia! Ale najważniejsze, że do tej pory udało mi się wytrwać w nie jedzeniu słodyczy i tak włśnie:

08:30 Śniadanie
          2 kromki chleba mieszanego

          1 plasterek sera suwalskiego

          4 łyżeczki serka śmietankowego typu fromage         

          6 plasterków ogórka

          4 słupki papryki

          2 czarne oliwki

          szczypiorek

11:00 II Śniadanie

          180g jogurtu naturalnego 2%

          2 łyżki płatków owsianych

          2 łyżki otrębów i zarodków pszennych

          2 łyżki pestek z dyni, słonecznika i orzechów laskowych

          2 suszone: śliwki, morele, daktyle

13:00 Obiad

          Naleśnik z mięsem z kurczaka, serem żółtym, pomidorami, oliwkami i sosem pomidorowym

15:30 Podwieczorek

          1 mały banan

15:30 Kolacja

          150g serka wiejskiego light 3%

           1 mała bułeczka wieloziarnista

           1/2 małego naleśnika z dżemem 

Napoje

          500ml herbaty

          800ml wody

Dzisiejszy obiad był niestety taki beznadziejny, rzeczywiście zaplanowałam sobie ryż z jabłkami i cynamonem ale w sumie nie przemyślałam tego. Takie danie wcale nie nadaje się na obiad gdyż nie wnosi żadnego białka choć trochę zbliżonego do wzorcowego. Jeżeli decydujemy się na obiad bezmięsny to powinien on składać się z produktu zbożowego (jak np. ryż, kasza, produkt mączny) i roślin strączkowych, powiedzmy np. ryż z fasolą, czy gulasz na kostce sojowej. Posiłek typu ryż z jabłkami może być na deser, jednak w małej ilości ponieważ mimo pozorów jest to dosyć kaloryczne danie. 

Bulgur z ciecierzycą

Muszę poszukać i wypróbować jakieś ciekawe przepisy na wegetariańskie dania o kompletnym składzie aminokwasów, które będą w stanie zastąpić standardowy obiad mięsny dostarczający białka zwierzęcego. - Wyzwanie podjęte!!! ;)

08:30 Śniadanie
          3 kromki chleba mieszanego

          1 plasterek sera suwalskiego

          4 łyżeczki serka śmietankowego typu fromage         

          6 plasterków ogórka

          4 słupki papryki

          1 łyżeczka ketchupu

11:30 II Śniadanie

          140g jogurtu naturalnego 2%

          2 łyżki pestek z dyni, ziaren słonecznika, orzechów laskowych

          2 łyżki otrębów i zarodków pszennych

          1 mały banan

13:30 Obiad

          1/2 szklanki ryżu brązowego

          3 małe jabłka

          40g (3 łyżki) jogurtu 2%

          Cynamon

          2 łyżeczki dżemu

          1 bułka wieloziarnista

          2 łyżeczki masła roślinnego

          2 łyżeczki pasztetu drobiowego z papryką

16:00 Podwieczorek

          3 mandarynki

18:30 Kolacja

          2 kromki chleba mieszanego

          1 plasterek sera suwalskiego

          4 łyżeczki serka śmietankowego typu fromage         

          6 plasterków ogórka

          4 słupki papryki

Napoje

          500ml herbaty

          1l wody

taki średni :P

08:30 Śniadanie
          2 kromki chleba mieszanego

          1 plasterek sera gouda light

          3 łyżeczki serka śmietankowego typu fromage         

          6 plasterków ogórka

          4 słupki papryki

          2 czarne oliwki

          Mix sałat

11:30 II Śniadanie

          150g serka wiejskiego light 3%

          1/3 papryki czerwonej         

          szczypiorek

14:00 Obiad

          Naleśnik ze szpinakiem, serem żółtym, orzechami i sosem pomidorowym

          10 frytek + sos toscana ;)

17:00 Podwieczorek

          3 mandarynki

          1 kromka chleba mieszanego

          1 plasterek sera gouda light

          4 plasterki ogórka

          1 łyżeczka masła roślinnego

Napoje

          500ml herbaty

          800ml wody

          200ml soku jabłkowo-wiśniowego

Zapobiegawczo - dzisiaj jadłospis dużo wcześniej

Dzisiaj znowu pracuję na nocną zmianę więc wrócę poźno i już nie będziem i się chciało wklejać jadłospisu tak więc jaki jest mój plan na dzisiaj? Następujący ;)

09:00 Śniadanie
          150g serek wiejski light 3%

          1 parówka

          1 kromka chleba razowego

          ½ ogórka         

          1 łyżeczka masła roślinnego

          1 łyżeczka ketchupu

11:30 II Śniadanie

          200ml mleka 0,5%

          2 łyżki otrębów i zarodków pszennych

          3 łyżki płatków owsianych

          3 łyżki płatków kukurydzianych

          2 małe jabłka

          cynamon

14:00 Obiad

          1 szklanka makaronu pełnoziarnistego

          100g piersi z kurczaka

          1/2 małej cebuli

          1/2 puszki pomidorów

          1 marchewka

          pieczarki

          Sos Łowicz

16:30 Podwieczorek

          200g jogurt naturalny 3%

          małe jabłko

18:30 Kolacja

          100g surówki

Napoje

          500ml herbaty

          1l wody

19.12.2010 - 50 sweetless days done!!! :D

Wczoraj to się wyspałam! Tak samo z resztą jak dzisiaj, ale w końcu zbliżają się święta więc trzeba się dobrze przygotować :) Mój jadłospis może nie był najwspanialszy ale najważniejsze, że się nie "przejadłam zanadto", wciąż nie jem słodyczy i powolutku lecą kilogramy. Niestety w pracy trochę mnie załatwili bo pozmieniał się grafik i nie mogłam pójść wczoraj na akrobatykę i nie pójdę też dzisiaj. W zamian zrobiłam oczywiście zestaw ćwiczeń wzmacniających i już nie mogę się doczekać wtorkowych zajęć, nie odczuwam już bólu mięśni i bardzo jestem ciekawa jaka będzie moja forma. Marzy mi się przejście w przód do siadu i powrót przejściem w tył do szpagatu ale to jeszcze chyba daleko przede mną! Najważniejsze jednak, że mam motywacje nie tylko do ćwiczenia ale jednocześnie do zdrowego odżywiania. --->


10:00 Śniadanie
          3 kromki chleba razowego

          1 jajko

          2 plasterki sera gouda light

          1 plasterek polędwicy sopockiej

          4 plasterki ogórka

          2 plasterki pomidora

          2 czarne oliwki

          1 łyżeczka ketchupu

13:00 Obiad

          2 gołąbki

          4 łyżki sosu słodko-kwaśnego

          200g serka wiejskiego 5%

15:30 Podwieczorek

          banan

18:30 Kolacja

          200g jogurt naturalny 3%

          2 suszone morele

          2 suszone śliwki

          2 suszone daktyle

          2 łyżki pestek z dyni, ziaren słonecznika, orzechów laskowych

          1 łyżka otrębów i zarodków pszennych

          2 łyżki płatków owsianych

          2 łyżeczki dżemu

Napoje

          750ml herbaty

          600l wody

          100ml soku jabłkowo-wiśniowego

niezły dzionek ;)

07:00 Śniadanie
          200ml mleka 0,5%

          3 łyżki płatków owsianych

          2 łyżki zarodków i otrębów pszennych

          1 duże jabłko

          cynamon

10:00 II Śniadanie
          jogurt naturalny 2%

          2 suszone morele

          2 suszone śliwki

          2 suszone daktyle

          1 łyżka pestek z dyni, ziaren słonecznika, orzechów laskowych

          2 łyżki otrębów i zarodków pszennych

          2 łyżki płatków kukurydzianych

14:00 Obiad

          ½ szklanki kaszy jęczmiennej pęczak

          225g warzyw na patelnię

          100g mięsa z piersi z kurczaka

          3 łyżki sosu słodko-kwasnego

16:20 Podwieczorek

          1 banan

18:00 Kolacja

          2 kromki chleba razowego

          1 plasterek sera gouda light

          1 plasterek polędwicy sopockiej

          4 plasterki ogórka

          2 czarne oliwki

          Mała bułeczka

          1 łyżeczka masła roślinnego

Napoje

          1l herbaty

07:30 Śniadanie
          omlet z dwóch jajek na patelni teflonowej

          2 plasterki polędwicy sopockiej

          ½ plasterka sera edamskiego

          4 oliwki czarne

          2 łyżeczki ketchupu

10:00 II Śniadanie
          jogurt naturalny 2%

          2 suszone morele

          2 suszone śliwki

          2 suszone daktyle

          1 łyżka pestek z dyni, ziaren słonecznika, orzechów laskowych

          1 łyżka płatków owsianych

          1 łyżka otrębów i zarodków pszennych

          1 łyżka płatków kukurydzianych

13:15 Obiad

          6 małych pierogów z kapustą i grzybami

          Duża porcja surówki (myślę ok. 300g)

          Sos toscana

16:00 Podwieczorek

          Jabłko

18:00 Kolacja

          Serek wiejski 3%

          1 kromka chleba razowego

          1 plasterek sera gouda light 17%

          4 plasterki ogórka

Napoje

          500ml herbaty

          600ml wody mineralnej

08:00 Śniadanie
           270ml mleka 0,5%
           4 łyżki płatków owsianych
           2 łyżki otrębów i zarodków pszennych
           3 małe jabłuszka
           garstka ziaren słonecznika, pestek z dyni i orzechów laskowych
           cynamon

11:00 II Śniadanie
          jogurt naturalny 2%

          1 średni banan

14:00 Obiad

          10 małych pierogów z kapustą i grzybami

          Surówka z marchwii

16:00 Podwieczorek

          Surówka owocowa

          Mała bułka pszenna z sosem

18:00 Kolacja

          2 kromki chleba żytniego

          1 plasterek sera edamskiego

          1 plasterek polędwicy sopockiej

          4 plasterki ogórka

Napoje

          250ml herbaty

          1l wody mineralnej